小時候，
過年不是因為有紅包，
而是因為廚房裡，總有一鍋冒著白煙的味道。

阿嬤一早就在廚房忙進忙出，
滷肉慢慢滾、白菜悄悄甜、雞湯越熬越香。
那個味道，不用吃，光聞就知道——
要過年了。

長大後，年還是會過，
但總覺得少了點什麼。
少了那種「一口下去，就回到小時候」的感覺。

我們做的年菜，
不是華麗的擺盤，也不是過度調味，
而是把阿嬤的手路、古早的時間、慢慢燉的心意留下來。

希望你在打開這桌年菜的時候，
能想起那個在廚房喊你吃飯的人，
也想起那一年，全家圍著圓桌的笑聲。

今年過年，
把小時候的味道，端回家。